云南草果烘干

截至2018年底，全州草果种植面积已达107万亩，鲜果产量3.6万吨。产值突破5亿元。怒江已成为全国、全省草果核心主产区，草果产业已成为贫困群众脱贫致富的主产业。草果的收获时间集中在10-11月份，收获量大，及时有效的对其进行干燥尤为重要。目前对草果进行干燥的方法主要有大烘房进行干燥，甚至还有土方法烟熏火烤，干燥时间长，且烘烤出来的草果品质不佳，颜色发黑，香气不浓，卖相较差。2018年云南某企业从瑞星高科采购33台25匹空气源热泵干燥机，这批机器的投入解决了草果烘干中存在的问题，极大的提升了草果烘干的品质和产量，还帮助企业节约了干燥能耗。首批投产成功后，当地企业信心大增，2019年又追加采购36台25匹干燥设备。