瓜蒌烘干工艺

瓜蒌百科

瓜蒌，别名：栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜。栝楼（Trichosanthes kirilowii Maxim.），多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材。

瓜蒌烘干工艺

一般瓜蒌有2种烘干方法：一种是把成熟的瓜蒌挂到烘干设备里，大约烘20个小时左右，取出，切开，将皮和籽分开，清洗，再烘干12小时左右即成成品。另一种是把成熟的瓜蒌直接整体烘干。大约需要38小时。即能达到内外全干。